चीनमधील कंपोझिट स्वीटनर पुरवठादार - पेये आणि खाद्य उत्पादनांसाठी अग्रगण्य कारखान्याकडून शून्य साखर, कमी कॅलरीयुक्त उपाय
अनुप्रयोग परिस्थिती
🥛
डेअरीदूध आणि दह्यामध्ये गोडव्याचे सहज एकीकरण
🥤
पेयेनैसर्गिक गोडवा, तोंडात रेंगाळत नाही.
🍦
गोठवलेले गोड पदार्थगोठवण्यामध्ये अँटी-क्रिस्टलायझेशन
🍮
जेली आणि पुडिंगकलिलांशी सुसंगत, गढूळपणा नाही
🍪
बेकरीउष्णतारोधक, एकसमान गोडवा
🍫
कँडी आणि चॉकलेटओलावा न शोषणाऱ्या, दीर्घकाळ टिकणाऱ्या गोडव्याचा
| क्षेत्र | ठराविक उत्पादने | गोल्ड ग्रेड मॉडेल | सोल्यूशन हायलाइट्स |
|---|---|---|---|
| डेअरी | फ्लेवर्ड दूध, दही | टीके-एपीएम१००जी / टीके-एपीएम२००जी | गोडव्याचे सुरळीत एकत्रीकरण |
| पेये | दुग्धजन्य पेये, वनस्पतीजन्य पेये, रस | टीके-एपीएम१००बी | नैसर्गिक गोडवा, तोंडात रेंगाळत नाही. |
| गोठवलेले गोड पदार्थ | आईस्क्रीम, पॉपसिकल्स | टीके-एपीएम१००ए | गोठवण्यामध्ये अँटी-क्रिस्टलायझेशन |
| जेली आणि पुडिंग | फळांची जेली, चीज पुडिंग | टीके-एपीएम५०ए / टीके-एपीएम१००ए | कलिलांशी सुसंगत, गढूळपणा नाही |
| बेकरी | सँडविच बिस्किटे, कुकीज | टीके-एपीएम१००जी / टीके-एपीएम२००जी | उष्णतारोधक, एकसमान गोडवा |
| कँडी आणि चॉकलेट | कडक गोळ्या, डार्क चॉकलेट | टीके-एपीएम१००जी / टीके-एपीएम२००जी | ओलावा न शोषणाऱ्या, दीर्घकाळ टिकणाऱ्या गोडव्याचा |
उत्पादन आणि अनुप्रयोग गॅलरी
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
प्रश्न १
हे गोल्ड ग्रेड एस्पार्टेम मॉडेल कोणत्या खाद्य क्षेत्रांसाठी योग्य आहेत?
टीके-एपीएम मालिकेत दुग्धजन्य पदार्थ, पेये, फ्रोझन डेझर्ट्स, जेली व पुडिंग, बेकरी उत्पादने आणि कँडी व चॉकलेट यांसारख्या खाद्य आणि पेय क्षेत्रांच्या विस्तृत श्रेणीचा समावेश आहे. प्रत्येक मॉडेल त्याच्या लक्ष्यित वापराच्या कार्यक्षमतेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी विशेषतः तयार केले आहे.
प्रश्न २
आईस्क्रीमसारख्या गोठवलेल्या पदार्थांमध्ये वापरण्यासाठी कोणते मॉडेल शिफारसीय आहे?
TK-APM100A हे आईस्क्रीम आणि पॉपसिकल्ससारख्या गोठवलेल्या मिष्टान्नांसाठी शिफारस केलेले मॉडेल आहे. गोठवलेल्या परिस्थितीतही गुळगुळीत पोत आणि एकसारखी गोडी टिकवून ठेवण्यासाठी, हे विशेषतः स्फटिकीकरण-विरोधी गुणधर्मांसह तयार केले आहे.
Q3
हे एस्पार्टेम मॉडेल बेक केलेल्या पदार्थांमध्ये वापरण्यासाठी उष्णता-स्थिर आहेत का?
होय. TK-APM100G आणि TK-APM200G हे मॉडेल उष्णतारोधक असून सँडविच बिस्किटे आणि कुकीज यांसारख्या बेकरी उत्पादनांमध्ये एकसमान गोडवा देतात, ज्यामुळे ते उच्च-तापमानाच्या प्रक्रिया वातावरणासाठी अत्यंत योग्य ठरतात.
Q4
या मॉडेल्समुळे जेली आणि पुडिंग पदार्थांमध्ये गढूळपणा किंवा सुसंगततेच्या समस्या निर्माण होतील का?
क्रमांक TK-APM50A आणि TK-APM100A हे जेली आणि पुडिंग बनवण्यासाठी सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या कोलाइड प्रणालींशी पूर्णपणे सुसंगत आहेत. त्यांच्यामुळे गढूळपणा येत नाही, ज्यामुळे अंतिम उत्पादन स्वच्छ आणि दिसायला आकर्षक बनते.
प्रश्न ५
TK-APM100B वनस्पतीजन्य आणि रसाच्या पेयांसाठी योग्य आहे का?
होय. TK-APM100B हे विशेषतः पेय क्षेत्रासाठी तयार केले आहे, ज्यामध्ये दुग्धजन्य पेये, वनस्पती-आधारित पेये आणि रस यांचा समावेश आहे. हे नैसर्गिक गोडवा देते आणि याची चव तोंडात रेंगाळत नाही, ज्यामुळे 'क्लीन-लेबल' पेय निर्मितीसाठी हा एक उत्कृष्ट पर्याय ठरतो.
प्रश्न ६
कँडी आणि चॉकलेट उत्पादनांसाठी TK-APM100G आणि TK-APM200G यांना प्राधान्य का दिले जाते?
हे मॉडेल आर्द्रताशोषक नाहीत, म्हणजेच ते वातावरणातील ओलावा शोषून घेत नाहीत, जे हार्ड कँडीज आणि डार्क चॉकलेटचा पोत व टिकवण क्षमता टिकवून ठेवण्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे. तसेच, ते उत्पादनाच्या संपूर्ण टिकवण प्रक्रियेदरम्यान दीर्घकाळ टिकणारा आणि सातत्यपूर्ण गोडवा देतात.

