बेहाई पाश्चरच्या स्वातंत्र्यामागे, कमी तापमानातील दह्याची बाजारपेठ "आरोग्यदायी तरीही स्वादिष्ट" अशा एका नवीन टप्प्यात प्रवेश करत आहे.

पेय उद्योगात अलीकडेच एक घडामोड झाली आहे: जेनकी फॉरेस्टने आपला योगर्ट ब्रँड वेगळा केला आहे.बेहाई कुरणत्यामुळे त्याला स्वतंत्रपणे काम करण्याची मुभा मिळते. हे पाऊल केवळ ब्रँड धोरणातील बदल नाही, तर कमी तापमानातील दही क्षेत्र अधिक परिष्कृत आणि अनुभव-केंद्रित स्पर्धात्मक टप्प्यात प्रवेश करत असल्याचेही सूचित करते.

प्रतिमा स्रोत: Xiaohongshu @Beihai पाश्चर

सध्या, कमी तापमानाच्या दह्याची बाजारपेठ प्रमुख ब्रँड्समध्ये मोठ्या प्रमाणात केंद्रित आहे, तरीही वाढीची शक्यता कायम आहे. ग्राहकांच्या अपेक्षा वाढत आहेत."आरोग्य" आणि "चव"त्यामुळे ब्रँड्ससाठी "शून्य अतिरिक्त साखर" हे वैशिष्ट्य कायम ठेवत, मुलायम पोत, स्थिर रंग आणि नैसर्गिक चव साधणे अत्यावश्यक ठरते.

या प्रक्रियेत, अतिरिक्त घटक हे केवळ 'घटकांच्या यादीतील नावे' न राहता, उत्पादनाचा अनुभव घडवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. उदाहरणार्थ:

नानचांग टेलकॅन फूड सायन्स कं, लि.संयुक्त गोडवानैसर्गिक गोडवा कायम ठेवत साखरेचे प्रमाण कमी करता येते, तसेच साखरेच्या पर्यायांमध्ये अनेकदा आढळणारी तीव्र चव टाळता येते;

मिश्रित रंग-स्थिर करणारे घटकफळांच्या दह्याचा चमकदार रंग टिकवून ठेवण्यास मदत करते, त्याच वेळीसंयुक्त पायसीकरण घट्ट करणारे पदार्थस्थिर पोत आणि मुलायम मुखानुभव सुनिश्चित करणे;

खाण्यायोग्य स्वादअस्सल चवींची प्रतिकृती तयार करू शकते किंवा चवीच्या माध्यमातून भावनिक संबंधही निर्माण करू शकते, ज्यामुळे दही केवळ आरोग्यदायीच नाही तर एक अधिक आनंददायक अनुभव देखील बनते.

आमची उत्पादने पहा:https://www.tellcan-tec.com/products/

बेहाई पाश्चरचे स्वातंत्र्य हा एक संकेत मानला जाऊ शकतो की कमी तापमानातील दह्याची बाजारपेठ एका विशिष्ट दिशेने वाटचाल करत आहे."अनुभव स्पर्धा."ब्रँड्स आता केवळ 'ॲडिटिव्ह्ज नाहीत' अशा लेबलशी स्पर्धा करत नाहीत, तर आरोग्य-केंद्रित चौकटीत राहून खरोखरच स्वादिष्ट, दिसायला आकर्षक आणि साठवायला सोपी उत्पादने कशी तयार करायची यावर अधिक लक्ष केंद्रित करत आहेत.

प्रतिमा स्रोत: Xiaohongshu @Beihai पाश्चर

नानचांग टेलकॅन फूड सायन्स कंपनी लिमिटेड प्रगतीसाठी वचनबद्ध आहे.मिश्रण तंत्रज्ञानअ‍ॅडिटीव्ह्जची भूमिका "कार्यात्मक पूरक" पासून बदलून"अनुभव रचना."आम्ही ब्रँड्ससोबत भागीदारी करून, 'आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट' अशा दोन्ही प्रकारच्या उत्पादनांसाठी असलेल्या ग्राहकांच्या इच्छेचे मूर्त स्पर्धात्मक फायद्यांमध्ये रूपांतर करतो.

आमच्याबद्दल अधिक जाणून घ्या:https://www.tellcan-tec.com/

योगर्टच्या बाजारपेठेतील सुधारणेची लढाई आता कुठे सुरू होत आहे. पिण्याच्या अनुभवातील प्रत्येक सुधारणा ही तपशिलांकडे सतत लक्ष देण्यावर आणि अविरत नवनिर्मितीवर अवलंबून असते.