टेलकॅन फूड सायन्सने नाविन्यपूर्ण अॅडिटिव्ह तंत्रज्ञानाद्वारे जागतिक पेय उद्योगात क्रांती घडवली.

आरोग्य-सजग पेयांच्या जागतिक लाटेत, 'जेन्की फॉरेस्ट' या चीनी ब्रँडने आपल्या '० साखर, ० चरबी' या उत्पादन तत्त्वज्ञानासह अमेरिका आणि इंडोनेशियासह ४० हून अधिक देशांमध्ये वेगाने विस्तार केला आहे आणि पेय उद्योगातील आंतरराष्ट्रीयीकरणासाठी एक नवीन मापदंड स्थापित केला आहे. या यशामागे केवळ ग्राहकांच्या आवडीनिवडींची सखोल जाणच नाही, तर अन्न मिश्रक तंत्रज्ञानाचा भक्कम पाठिंबाही आहे. चीनमधील अन्न मिश्रक उपायांचा एक अग्रगण्य प्रदाता म्हणून, टेलकॅन फूड सायन्स दुग्धजन्य, वनस्पती-आधारित, रसयुक्त पेये आणि इतर श्रेणींसाठी कार्यक्षम, सुरक्षित आणि नियमांचे पालन करणारी संयुक्त मिश्रक उत्पादने सातत्याने पुरवत आहे, ज्यामुळे चीनी पेय ब्रँड्सना जागतिक स्तरावर जाण्यासाठी सक्षम केले जात आहे.

प्रतिमा स्त्रोत: Xiaohongshu @夏乐客福尔摩兔

जेन्की फॉरेस्टच्या संपूर्ण परदेशी विस्तारात, चवीची स्थिरता, नैसर्गिक स्वाद उत्सर्जन, पोत सुधारणा आणि वाढीव शेल्फ लाइफ यांसारखी प्रमुख उत्पादन वैशिष्ट्ये व्यावसायिक फूड अॅडिटिव्ह सिस्टीमवर अवलंबून आहेत. टेलकॅन फूड सायन्सने विकसित केले आहेसंयुक्त पायसीकारक आणि घट्ट करणारे पदार्थवेगवेगळ्या पेय प्रणालींनुसार तयार केलेले, जे वनस्पती-आधारित आणि रसाच्या पेयांमधील थर वेगळे होणे आणि गाळ साचणे प्रभावीपणे रोखते, तसेच त्यांचा गुळगुळीतपणा आणि स्थिरता वाढवते.संयुक्त गोडवाशून्य-साखर उत्पादनांमध्ये गोडवा आणि स्वाद यांचा परिपूर्ण समतोल साधणे, कडवट चव आणि अप्रिय वास टाळणे, तसेच 'क्लीन लेबल'साठीच्या जागतिक ग्राहक मागणीशी सुसंगत राहणे.

शिवाय, विविध बाजारपेठांमधील भिन्न नियामक मानके आणि ग्राहकांच्या पसंतीची पूर्तता करण्यासाठी, टेलकॅनचेसंयुक्त रंग-स्थिर करणारे घटक आणि संरक्षकलांब पल्ल्याची वाहतूक आणि विविध हवामान परिस्थितीतही उत्पादनांचा चमकदार रंग आणि गुणवत्ता टिकून राहील याची खात्री करणे. आग्नेय आशियासारख्या उच्च तापमान आणि उच्च आर्द्रता असलेल्या बाजारपेठांमध्ये हे विशेषतः महत्त्वाचे आहे, जिथे यशस्वी बाजारपेठ प्रवेशासाठी शास्त्रीयदृष्ट्या तयार केलेली परिरक्षण प्रणाली महत्त्वाची ठरते.

प्रतिमा स्त्रोत: Xiaohongshu @元气黑板报

चवीच्या नवनिर्मितीमध्ये, टेलकॅनचेखाद्यपदार्थ चवआमची उत्पादन श्रेणी नैसर्गिक आणि अस्सल चवींवर भर देते, ज्यामुळे ब्रँड्सना 'व्हाइट पीच' आणि 'लिची' यांसारख्या फळांच्या चवी अचूकपणे व्यक्त करण्यास मदत होते. या चवी आशियाई ग्राहकांच्या सौम्य आणि ताजेतवाने करणाऱ्या पसंती तसेच पाश्चात्य बाजारपेठांच्या समृद्ध, फळांच्या स्वादाला प्राधान्य देणाऱ्या अपेक्षा, या दोन्हींची पूर्तता करतात.

टेलकॅन फूड सायन्सचे संशोधन आणि विकास संचालक म्हणाले, “पेयांचे जागतिकीकरण म्हणजे केवळ बाजारपेठेचा विस्तार नव्हे, तर ते एखाद्या ब्रँडच्या तांत्रिक प्रणाली आणि पुरवठा साखळीच्या क्षमतांचे सामर्थ्य दर्शवते. आम्ही वैज्ञानिक सूत्र आणि प्रक्रिया नवोपक्रमाद्वारे ग्राहकांना कार्यात्मक, सुरक्षित आणि नियमांचे पालन करणारे ॲडिटिव्ह सोल्यूशन्स प्रदान करण्यासाठी वचनबद्ध आहोत, जेणेकरून एकत्रितपणे चीनच्या अन्न उद्योगाच्या आंतरराष्ट्रीयीकरणाला चालना मिळेल.”

भविष्यात, आरोग्यदायी पेयांची बाजारपेठ वाढत असताना आणि तांत्रिक गरजा वाढत असताना, टेलकॅन फूड सायन्स संयुक्त अॅडिटिव्ह्ज, क्लीन लेबल सोल्यूशन्स आणि फ्लेवर सिस्टीम्समधील आपली संशोधन आणि विकास (R&D) गुंतवणूक अधिक वाढवेल—जेणेकरून अधिक चिनी ब्रँड्सना उत्पादनातील उत्कृष्टता आणि जागतिक प्रभाव या दोन्हीमध्ये यश मिळवता येईल.